电影詹姆士出走料理以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶中的美味料理 ，詹姆士將帶領大家探 索市場，品嘗在地美味、 尋訪料理達人。並在節 目中展現特殊食 材的處理方式、嘗 試新的醬料或是新 的料理作法，製作創意料 理料理教學，最後 在節目片尾時作出一道 詹姆士創意料理。！
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶中的美味料理 ，詹姆士將帶領大家探 索市場，品嘗在地美味、 尋訪料理達人。並在節 目中展現特殊食 材的處理方式、嘗 試新的醬料或是新 的料理作法，製作創意料 理料理教學，最後 在節目片尾時作出一道 詹姆士創意料理。！