电影詹姆士出走料理以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主軸， 為了尋找記憶中 的美味料理，詹姆士將帶領大家 探索市場，品嘗在地美味 、尋訪料理達人。並在節目 中展現特殊食材的處理方式 、嘗試新的醬料或是新的 料理作法，製作創意料理料理 教學，最後在節目片尾時作 出一道詹姆士創 意料理。！
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主軸， 為了尋找記憶中 的美味料理，詹姆士將帶領大家 探索市場，品嘗在地美味 、尋訪料理達人。並在節目 中展現特殊食材的處理方式 、嘗試新的醬料或是新的 料理作法，製作創意料理料理 教學，最後在節目片尾時作 出一道詹姆士創 意料理。！