电影詹姆士出走料理以尋找 詹姆士私廚菜單為 節目主軸，為了尋找 記憶中的美味料 理，詹姆士將帶領大家探 索市場，品嘗在地美味、 尋訪料理達人。並 在節目中展現特殊食材 的處理方式、嘗試新的醬 料或是新的料理作法 ，製作創意料理料理教學 ，最後在節目片尾時作出一 道詹姆士創意料理 。！
詹姆士出走料理以尋找 詹姆士私廚菜單為 節目主軸，為了尋找 記憶中的美味料 理，詹姆士將帶領大家探 索市場，品嘗在地美味、 尋訪料理達人。並 在節目中展現特殊食材 的處理方式、嘗試新的醬 料或是新的料理作法 ，製作創意料理料理教學 ，最後在節目片尾時作出一 道詹姆士創意料理 。！