电影詹姆士出走料理以尋找 詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了 尋找記憶中的美味料理，詹姆士將 帶領大家探索市場， 品嘗在地美味、尋訪料 理達人。並在節目 中展現特殊食材的處理方 式、嘗試新的醬 料或是新的料理作法，製 作創意料理料理 教學，最後在節目片尾時 作出一道詹姆士創意料理 。！
詹姆士出走料理以尋找 詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了 尋找記憶中的美味料理，詹姆士將 帶領大家探索市場， 品嘗在地美味、尋訪料 理達人。並在節目 中展現特殊食材的處理方 式、嘗試新的醬 料或是新的料理作法，製 作創意料理料理 教學，最後在節目片尾時 作出一道詹姆士創意料理 。！