电影詹姆士出走料理以尋 找詹姆士私廚菜單為節 目主軸，為了尋找記憶中的美味料 理，詹姆士將帶領大家探索市場， 品嘗在地美味、尋訪料理達人 。並在節目中展現特殊食材的處 理方式、嘗試新的醬料或是新的 料理作法，製作創意料理料理 教學，最後在節目片尾時作出 一道詹姆士創意料理。！
詹姆士出走料理以尋 找詹姆士私廚菜單為節 目主軸，為了尋找記憶中的美味料 理，詹姆士將帶領大家探索市場， 品嘗在地美味、尋訪料理達人 。並在節目中展現特殊食材的處 理方式、嘗試新的醬料或是新的 料理作法，製作創意料理料理 教學，最後在節目片尾時作出 一道詹姆士創意料理。！