电影詹姆士出走料理以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶中的美 味料理，詹姆士將帶領大家 探索市場，品嘗在地美 味、尋訪料理達人。並在節 目中展現特殊食材的處理方式 、嘗試新的醬料或是新的料理作 法，製作創意料理料理教學，最後 在節目片尾時作 出一道詹姆士創意料理。！
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶中的美 味料理，詹姆士將帶領大家 探索市場，品嘗在地美 味、尋訪料理達人。並在節 目中展現特殊食材的處理方式 、嘗試新的醬料或是新的料理作 法，製作創意料理料理教學，最後 在節目片尾時作 出一道詹姆士創意料理。！