电影詹姆士出走料理以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主軸， 為了尋找記憶中的美味料理， 詹姆士將帶領大家探索 市場，品嘗在地美味、尋訪料理達 人。並在節目中展現 特殊食材的處理方式 、嘗試新的醬料或 是新的料理作法，製作 創意料理料理教學，最後在節目 片尾時作出一道詹姆士創 意料理。！
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主軸， 為了尋找記憶中的美味料理， 詹姆士將帶領大家探索 市場，品嘗在地美味、尋訪料理達 人。並在節目中展現 特殊食材的處理方式 、嘗試新的醬料或 是新的料理作法，製作 創意料理料理教學，最後在節目 片尾時作出一道詹姆士創 意料理。！