电影詹姆士出走料理以尋 找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為 了尋找記憶中的美味料 理，詹姆士將帶領 大家探索市場，品嘗 在地美味、尋訪料理達人。並在節 目中展現特殊食材的處理 方式、嘗試新的醬料或是新 的料理作法，製作創 意料理料理教學，最後在節 目片尾時作出一 道詹姆士創意料理。！
詹姆士出走料理以尋 找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為 了尋找記憶中的美味料 理，詹姆士將帶領 大家探索市場，品嘗 在地美味、尋訪料理達人。並在節 目中展現特殊食材的處理 方式、嘗試新的醬料或是新 的料理作法，製作創 意料理料理教學，最後在節 目片尾時作出一 道詹姆士創意料理。！