电影詹姆士出走料理以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶中的美味料理 ，詹姆士將帶領大家探索市場 ，品嘗在地美味、尋訪料理達人。 並在節目中展現特殊食材的處 理方式、嘗試新的 醬料或是新的料理 作法，製作創意料 理料理教學，最後在節目片 尾時作出一道詹 姆士創意料理。！
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶中的美味料理 ，詹姆士將帶領大家探索市場 ，品嘗在地美味、尋訪料理達人。 並在節目中展現特殊食材的處 理方式、嘗試新的 醬料或是新的料理 作法，製作創意料 理料理教學，最後在節目片 尾時作出一道詹 姆士創意料理。！